脂肪肝患者早期没有自觉症状，许多患者就非常关注转氨酶指标是否正常。

转氨酶，就是谷丙转氨酶，它是怎么来的呢？转氨酶主要存在于肝细胞胞浆内，当肝细胞受损时，胞浆内的转氨酶就会释放进入血液。因此，转氨酶成为评价肝细胞是否受损的灵敏指标。

但转氨酶不能反映脂肪肝的严重程度，当脂肪均匀地沉积在肝细胞中、没有突破肝细胞存储上限的时候，转氨酶指标可以是正常的，但此时脂肪肝可能已经是重度。所以，脂肪肝患者仅仅关注转氨酶是否升高是不够的。

脂肪肝患者还应该关注以下指标：

体重指数 体重指数（BMI）＝体重（千克）/身高（米）²。当BMI大于28时，提示肥胖。肥胖是引发脂肪肝的重要危险因素之一。

腰围或腰臀围比 男性腰围≥90厘米，女性腰围≥85厘米，或者男性腰臀比＞0.95， 女性腰臀比＞0.8，往往提示腹型肥胖。腰围的增粗与脂肪肝的关系非常密切。

脂肪含量 正常肝脏的脂肪仅占肝脏重量的5%左右。当肝脏的脂肪含量达到5%～10%，为轻度脂肪肝；10%～25%，为中度脂肪肝；超过25%，为重度脂肪肝。

那么，脂肪肝可以逆转吗？脂肪肝是一种与生活方式、饮食习惯息息相关的疾病。防治脂肪肝，首先，要改善生活方式，改变不良饮食习惯。其次，要减轻体重，可尝试高蛋白减重、平衡膳食减重、轻断食减重等。后，运动对于改善脂肪肝有促进作用，有氧运动和阻抗运动相结合，对脂肪肝的干预效果较好，但要与合理饮食和良好的生活习惯结合起来。

此外，脂肪肝患者可服用水飞蓟宾胶囊等保肝药物进行治疗。